In the Mood for Love : วันพิเศษ สำหรับคนพิเศษ
| รสชาติ |
|
ที่ตั้ง: Sukhumvit 36, Bangkok, Thailand โทรศัพท์: 02-661 5076 เรื่องและภาพ : TeenZ |
|
| คุณภาพวัตถุดิบ | |
||
| สุขอนามัย |
| ||
| ความคุ้มค่าราคา | |
||
| สถานที่ |
|
เมื่อถึงวันพิเศษ สำหรับคนพิเศษ จึงได้มีโอกาสมาลองร้านที่เคยได้ยินชื่อเสียงมานาน นั่นก็คือ ร้าน In the Mood for Love หลังจากจองโต๊ะเรียบร้อย ก็ขับรถฝ่าการจราจรที่คับคั่งออกไปทันที ทางร้านได้แจ้งว่ามีที่ลานจอดรถเตรียมไว้ให้ และมีรถสามล้อรับส่งไปยังร้าน เมื่อมาถึงร้าน การตกแต่งร้านให้บรรยากาศโรแมนติกเหมาะกับคู่หนุ่มสาว ที่นั่งให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว ทางเราได้นั่งที่โซฟาหน้าเคาน์เตอร์ซูชิพอดี จึงได้มีโอกาส เก็บรูปเชฟขณะเตรียมอาหารมาให้ชมกัน
เมื่อนั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศซักพัก ก็เริ่มสั่งเครื่องดื่มและอาหาร เริ่มจากค็อกเทลสูตรเด็ดชื่อเดียวกับร้าน In The Mood For Love ที่รสชาติเปรี้ยวอมหวานนำ ตามมาด้วยความหอมของโซจูและสาเก ถัดมาเป็นจุดเด่นของร้านคือ โรล (Rolls) ต่างๆที่มีให้เลือกมากมายหลายแบบ เราได้สั่งโรลชื่อ C4 ที่ทานแล้วให้ความรู้สึกเหมือนชื่อจริงๆ โดยตัวโรลทอดผิวนอกมากรอบๆ แต่งหน้าด้วยแตงกวาและปลาแซลมอน เมื่อกัดแล้วมีรสเผ็ดระเบิดในปาก แต่ก็ไม่ได้เผ็ดมากจนเกินไป เป็นเมนูที่สร้างสรรค์และอร่อยสมเป็นหมวดเมนูที่ทางร้านภูมิใจ
ตามมาด้วยเมนูขึ้นชื่อของร้านอีกเมนูคือ Gindara Sykyo Yaki กับปลาย่างมิโซะ กลิ่นหอม บีบมะนาวลงไปนิด ก็ได้รสชาติดี แต่ราคาแพงไปนิดเทียบกับขนาดปลาที่ได้ และก็มาถึงเมนูชุดใหญ่กับ Sushi Set รวม 10 อย่าง ที่ตกต่งจานมาได้สวยงามดูน่าทาน ที่มีทั้ง Uni Akami Saba Salmon Aji Tako และปลาเนื้อขาวอีกสองชนิด ที่ดูแปลกตาไป คำสุดท้ายที่น่าสนใจคือ Oyster ดิบห่อสาหร่าย และมี Rolls มาให้ทานเล่นอีกสามคำ สำหรับรสชาติ โดยรวมปลาดิบรสชาติและคุณภาพดี สด แต่ยังไม่เท่ากับร้านที่เน้นซูชิแท้ๆ ที่เคยลิ้มลองมาหลายร้าน แต่ข้าวซูชิ ยังทำออกมาได้ไม่ดีนัก เนื่องจากขาดความเปรี้ยว ความหอม เมล็ดข้าวร่วน คีบแล้วแยกออกจากกันรวมถึงแห้งเกินไป หลังจากทานชุดนี้แล้วจึงรู้สึกไม่สะใจ จึงลองสั่งเพิ่มอีกสองคู่ คือ แซลมอนย่างซอสมิโซะ และไข่หวาน และแล้วก็ไม่ผิดหวัง เพราะแซลมอนย่างออกมาได้พอดีทานคู่กับซอสมิโซะที่หอมอร่อยมากๆ ถือว่าปิดของมื้อของคาวได้อย่างน่าพอใจ
ด้วยความที่มากันแบบสบายๆ ประกอบกับเป็นโอกาสพิเศษ เราจึงอยากนั่งต่ออีกซักพัก เลยสั่งของหวานมาปิดท้าย เป็น กล้วยทอดเสิร์ฟพร้อมไอศครีมชาเขียว สรุปโดยรวมร้านนี้เหมาะกับการทานข้าวแบบเอาบรรยากาศสบายๆ แนวโรแมนติกสำหรับคนพิเศษ ค็อกเทลและโรลต่างๆ อร่อยมาก แต่เมนูซูชิอาจทำได้ไม่ดีเท่าที่ควร สำหรับราคาก็อาจจะสูงไปนิดสำหรับมื้อธรรมดา แต่ถ้ามาในโอกาสพิเศษแล้ว ก็คงไม่ผิดหวังแน่นอน
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- 2213 reads

















