จากความประทับใจกับ Sunday Brunch ของโรงแรม St.Regis ที่ได้ไปลิ้มลองมาก่อนหน้านี้ ทำให้เราอดใจไม่ได้ต้องขอกลับมาทดลองอาหารอิตาเลียนขนานแท้ที่ห้องอาหาร JoJo ของที่นี่กันอีกครั้ง วันนี้มากันสามคนในช่วงเที่ยงวันของวันเสาร์..


Jojo St.Regis Bangkok

รสชาติ		ที่ตั้ง: St.Regis Bangkok Hotel,159 Rajadamri RoadBangkok,10330 โทรศัพท์: 02-207-7777 Website: St.Regis Bangkok เรื่อง : Mnemosyne ภาพ : TeenZ
คุณภาพวัตถุดิบ
สุขอนามัย
ความคุ้มค่าราคา
สถานที่

บรรยากาศกำลังสบาย เนื่องจากแขกยังมากันไม่มากนัก อาหารกลางวันนี้มีชุดพิเศษให้เลือก โดยแบบ 2 Course สนนราคาอยู่ที่ 690 บาท และแบบ 3 Course ราคา 740 บาท จ้องเมนูไปมาอยู่สักพักก็ตกลงกันได้ว่าจะลองสั่งชุด 3 Course ดู โดยจานแรกเริ่มจากสลัด ตามด้วยจานที่สองเป็นจานปลา ส่วนของหวานตบท้ายนั้นไว้เลือกทีหลัง แต่ด้วยความอยากทานสเต็กจึงลงทุนสั่ง Angus Rib Eye มาเพิ่ม ตามด้วย Risotto เห็ด ดูไปดูมากลัวทานกันไม่อิ่มเลยขอสั่งพิซซ่าแบบพับแถมมาแบ่งกันทานอีกจานหนึ่ง

นั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศได้ไม่นาน พนักงานก็เอาขนมปังมาให้ทานรองท้อง มีขนมปังพิซซาแผ่นบางกรอบที่ทำออกมาใช้ได้ทีเดียว ส่วนขนมปังขาไก่นั้นทำได้อร่อยถูกใจเป็นพิเศษ กรอบและเค็มกำลังดี ระหว่างทานขนมปัง พนักงานก็นำซาลามีมาให้ที่โต๊ะ เป็นอีกหนึ่งอภินันทนาการจากทางร้าน

คุยกันเริ่มออกรส อาหารก็มา เริ่มจากสลัดผักสดๆ ราด Balsamic Venegrette คลุกเคล้ามากับ Pecan และ Goat Chesse เข้ากันอย่างดี ส่วนพิซซ่าพับ Schiacciata นั้นอร่อยถูกใจด้วยชีสเยิ้มๆ ผสมกับ Parma Ham สุดอร่อยและ Arugula จานนี้ขอแนะนำจริงๆ ค่ะ

เก็บกวาดกันเกลี้ยงจานก็มาต่อด้วยจานหลักอย่าง Angus Rib Eye ที่ทำแบบ Medium จัดมาชิ้นแลดูใหญ่ใช้ได้แต่ค่อนข้างบางไปนิด ส่วนความนุ่มชุ่มฉ่ำนั้นยังไม่มากนัก จานนี้ถือว่าเสมอตัว จานต่อมาเป็น ริซอตโต้เห็ด (Risotto Porcini) ทำออกมาค่อนแข็งไปสักนิดเมื่อเปรียบเทียบริซอตโต้อิตาเลียนจากร้านอื่นๆ แต่แล้วก็เรียกความประทับใจกลับมาได้ด้วยจานปลาที่ทำได้อย่างยอดเยี่ยม หนังกรอบ เนื้อนุ่มพอดี รสชาติซอสก็กลมกล่อมถูกใจ ถือว่าเป็นจานปิดท้ายอาหารคาวที่ลงตัว

ที่ขาดไม่ได้ก่อนจบมื้อก็คือของหวาน ในชุดนั้นมี Lemon Torte ที่เปรี้ยวถึงใจ สามคนแย่งกันทานแทบไม่ทัน ส่วนทีเด็ดปิดท้ายนั้นเราสั่ง Gianduiotto Carving ซึ่งมาเป็นช็อกโกแลตชื้นยักษ์ มาในรถเข็น ซึ่งทางร้านภูมิใจเสนออย่างมากว่าเป็นสูตรดั้งเดิมตั้งแต่สมัยสงครามนโปเลียน สมัยนั้นโกโก้หายากมาก จึงมีการคิดค้นใช้ Hazelnut ผสมลงไปด้วย ว่าแล้วก็คว้ามืดเล่มโตมา Carve ให้เห็นกันจะจะ ชิมแล้วได้กลิ่นหอมของ Hazelnut ตามที่คุย จานนี้ได้ใจไปเต็มๆ ถึงแม้สนนราคาจะเอาเรื่องอยู่ไม่น้อย เพราะแผ่นช็อกโกแลตบางๆ ที่เห็นนี้มีราคาถึง 800 บาท เท่ากันกับ Angus Rib Eye เลยทีเดียว

ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วย Cappuccino หอมกรุ่น กลมกล่อมถูกใจคอกาแฟ สรุปว่า JoJo นี้นับเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนรักอาหารอิตาเลียนที่น่าแวะเวียนไปลองชิม

D]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">