จากกระแสความนิยม Afternoon Tea ทำให้เกิดภารกิจใหม่ในการตามหาร้านที่มีชาดีๆ ซึ่งจากการหาข้อมูลมาพอสมควร เราก็สะดุดตากับภาพงานเลี้ยงน้ำชาที่จัดขึ้นพิเศษเมื่อหลายปีก่อน ที่ร้าน Chocolate Tales


The Chocolate Tales

รสชาติ		ที่ตั้ง: 399/4 Silom Soi7, Silom Road, Bangkok, Thailand 10500 โทรศัพท์: 02-234-0210 Website : The Chocolate Tales	EXTENT
คุณภาพวัตถุดิบ
สุขอนามัย
ความคุ้มค่าราคา
สถานที่

ซึ่งมีชุดน้ำชาและขนมแบบง่ายๆ สีสันสะอาดตาแลดูน่ารัก ทำให้เราตัดสินใจยกหูโทรศัพท์ไปสอบถามทันที ได้ความว่าชุดน้ำชายามบ่ายที่เห็นในภาพนั้นไม่ได้มีบริการโดยทั่วไป แต่ด้วยความใจดีของทางร้านและเห็นแก่ความพยายามของเราจึงตกปากรับคำจัดชุด Afternoon Tea ให้

Chocolate Tales ตั้งอยู่ในสีลมซอย 7 ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีช่องนนทรี พวกเรามาถึงร้านกันในเวลาเกือบสิบเอ็ดโมง ภายในร้านมีมุมให้เลือกนั่งได้อย่างสบายๆ ตกแต่งของประดับเก๋ๆ และภาพวาดขนาดเล็กใหญ่ระคนกัน โดยมีภาพวาดสีน้ำมันอันใหญ่ยักษ์บนกำแพงเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งภาพนี้เป็นภาพของ ป้อมปราการแห่งพูนาคา (Punakha Dzong) ในประเทศภูฎานนั่นเอง หลังจากสำรวจร้านได้สักพักพวกเราก็เริ่มหิว จึงเปลี่ยนใจสั่งอาหารจานหลักมารองท้องกันก่อน ทั้งที่ตั้งใจมาชิมขนมเค้กเพียงอย่างเดียว

เริ่มจากเมนู ข้าวไก่อบกระเทียมไข่ฝอย (Rice Garlic & Pepper Chicken & Shreded Omelette - 100 บาท) สะโพกไก่อบหมักมาแบบชุ่มๆ โรยหน้าด้วยไข่ฝอยและกระเทียมทอดฝานแผ่นใหญ่ เข้ากันได้ดี ตามด้วย ข้าวผัดมันกุ้งเสวย (Shrimp Paste Fried Rice - 140 บาท) ที่ผัดแบบแห้งๆ ถูกใจได้รสหอมมัน บีบมะนาวลงไปเสริมรสชาติอีกหน่อยเพิ่มความอร่อย แต่สำหรับตัวกุ้งนั้นทำมาสุกเกินไป ทำให้เนื้อกุ้งแห้งติดเปลือกแกะออกยาก ปิดท้ายอาหารคาวด้วย โรตีแกงเขียวหวานเนื้อเซอร์ลอยด์ (130 บาท) ที่บรรดานักชิมต่างยกนิ้วให้ สำหรับเมนูนี้ทางร้านให้เนื้อมาเต็มที่ ทานทุกคำตักเจอเนื้อทุกคำ เนื้อนุ่มอร่อยสมเป็นเซอร์ลอยด์ แถมมะเขือเปราะและมะเขือพวงที่ใส่มาก็นิ่มถูกใจไม่ขม คนที่ปกติไม่ทานมะเขือพวกนี้หากได้ลองอาจจะติดใจได้เลย เข้ากับแกงเขียวหวานที่เผ็ดน้อยๆ รสชาติกลมกล่อม สำหรับตัวโรตี ทอดออกมาเป็นแบบไม่กรอบ อาจจะใช้วิธีทอดในกระทะแบนไม่ใช่ deep fry แต่ถึงแม้ว่าแป้งจะไม่กรอบ แต่กลิ่นหอมและความนุ่มหนึบของตัวแป้ง ตักแกงใส่แล้วทานยิ่งเข้ากัน เป็นเมนูง่ายๆ ทานสบายๆ ไม่หนักไม่เบาจนเกินไป

เมื่อจัดอาหารจานหลักรองท้องเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาบรรลุเป้าหมายที่วางไว้ในวันนี้ ซึ่งก็คือชุด Afternoon Tea (450 บาท) ที่ได้จองไว้ล่วงหน้าแล้วพวกเราก็ไม่ผิดหวัง ชา Earl Grey ของ Twinings ร้อนๆ จัดมาในกากระเบื้อง พร้อมถ้วยเซรามิคอีกหนึ่งคู่ กับพานใส่ขนมแบบง่ายๆ ที่มีขนมหลากหลาย ตั้ังแต่ แซนด์วิซทูน่าที่ทำมาพอดีคำ นุ่มอร่อย, ผักโขมอบชีสที่นี่ใส่ถ้วยมาขนาดเล็กน่ารักมาก จนตอนแรกดูไม่ออกว่าคืออะไร เมื่อได้ตักทานจึงได้รู้ รสชาติมาตรฐาน, หอยลายอบเนย ที่ให้หอยลายมาอย่างจุใจมาพร้อมกับขนมปังกรอบ ทานแล้วเข้ากันได้เป็นอย่างดี หันมาทางฝั่งขนมหวานก็มี สโคน (Scone) เนื้อแน่นหนัก ทานแล้วรู้สึกได้ถึงรสชาติเนยหอมมัน ที่เข้ากับคลอตเตทครีมและแยมสตอเบอร์รี่สดได้อย่างลงตัว ได้ใจไปเต็มๆ, ส่วน Lemon Cake ที่หน้าตาดูธรรมดาแต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ทั้งเนื้อเค้กที่เนียนแน่น และหน้าเค้กที่ออกรสเปรี้ยวถูกใจ, สำหรับ Chocolate Cake แม้จะให้มาชิ้นเล็กไปหน่อย แต่ชิมแล้วก็สามารถบอกได้ว่าอร่อยไม่แพ้ใคร ด้วยเนื้อเค้กหนักๆ และช็อกโกแลตเหนียวนุ่มที่ไม่หวานจนเกินไป โดยสรุปแล้วชุด Afternoon Tea นี้ถือว่าประทับใจ แม้ว่าหน้าตาและการจัดวางจะไม่หรูหราเท่ากับในโรงแรม และขนมจะให้มาชิ้นเล็กๆ แต่รสชาตินั้นอร่อยเกินขนมในร้านหรูหลายๆ ร้านเลยทีเดียว

ต่อด้วยไฮไลท์ของวันนี้ นั่นคือ Double Chocolate Crepe (250 บาท) ที่ตอนแรกก็นึกว่าเป็นเครปธรรมดา เหมือนกับร้านขนมอื่นๆ แต่แล้วพวกเราก็คิดผิด เครปที่นี่ ไม่เพียงแต่มีช็อกโกแลตลาวา ไอศกรีมวานิลลา และวิปครีมเท่านั้น แต่ภายในตัวเครป ยังมีครีมสดนุ่มๆ บรรจุอยู่ด้านในจนเครปพอง เนื้อครีมบางเบา หวานอ่อนๆ เย็นชื่นใจ ไม่เลี่ยนแม้แต่น้อย ทานแล้วเข้ากับไอศกรีมและช็อกโกแลตลาวาได้เป็นอย่างดี โดยส่วนตัวทานเครปมาหลายที่ ต้องขอบอกว่าเครปร้านนี้ยอดเยี่ยมไม่แพ้ที่ไหนๆ ก่อนจะจบรายการก็เหลือบไปเห็น Chocolate Peanut Butter (90 บาท) หน้าตาดีวางอยู่ โชคดีที่ตัดขายเป็นชิ้นๆได้ทำให้พวกเราไม่ต้องรับบทหนักในการทานทั้งปอนด์ พอทานเค้กรายการนี้ก็ต้องเชื่อจริงๆว่า ที่ร้านมีฝีมือในการทำเนื้อเค้กจริงๆ เค้กที่นี่เป็นเค้กหนัก แน่นด้วยเนื้อช็อคโกแลตและครีมช็อกโกแลต ราดด้วย Peanut Butter ครีมรสเค็มมัน อร่อยลงตัว ใครที่ชอบทานเนื้อช็อคโกแลตเข้มๆ และ Peanut Butter ก็ขอแนะนำรายการนี้อีกหนึ่งรายการ

โดยรวมแล้วร้านนี้ถือว่าเป็นร้านที่มีฝีมือในการทำอาหารที่สอบผ่านทั้งอาหารคาวและหวาน โดยเฉพาะโรตีแกงเขียวหวานเนื้อเซอร์ลอยด์ ขนมเค้กชนิดต่างๆ และเครป ถ้ามีโอกาสแวะแถวมาสีลมอีกคงไม่พลาดร้านนี้อย่างแน่นอน