"สะอาด!!!" คำๆ นี้ผุดขึ้นมาในใจแวบแรกหลังจากที่ได้เปิดประตูเลื่อนของร้าน Zaap Express แล้วพาตัวเองเข้ามาอยู่ในร้านส้มตำสไตล์โมเดิร์นขนาดย่อมใจกลางกรุงเทพฯ ที่ใช้เวลาเดินไม่เกินห้านาที จากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส อารีย์ จนถึงร้านแห่งนี้

Zaap Express

รสชาติ		ที่ตั้ง: 412 อาคารพหลโยธินเพลส ถนนพหลโยธิน พญาไท กรุงเทพฯ Website : Zaap Express เบอร์ิติดต่อ : 080-055-4404 สาขา : อารีย์ ซีคอนสแควร์, บางพลี เมนูแนะนำ : ไก่ย่างแซ่บกริ๊บ,ส้มตำไทยใส่ปู,แซบทรงเครื่อง เรื่อง : จ่าครับ ภาพ : MEVblog
คุณภาพวัตถุดิบ
สุขอนามัย
ความคุ้มค่าราคา
สถานที่

ก็แหม ปกติร้านส้มตำไก่ย่างมักจะมาในรูปแบบรถเข็น พร้อมโต๊ะเหล็กพับได้กับเก้าอี้พลาสติกแบบที่คนน้ำหนักมากนั่งแรงๆ แล้วแตก แต่รสชาติส้มตำจัดจ้านได้ใจนักเชียว คิดอย่างนี้แล้วก็เกิดข้อสงสัยตามมาว่า ร้านอาหารอีสานบรรยากาศสบายตา และดูสะอาดสะอ้าน ที่มาพร้อมกับโต๊ะพับไม่ได้และเก้าอี้นั่งแล้วไม่แตกร้านนี้ จะย่างไก่ จะตำส้ม ได้เลิศแค่ไหนหนอ...

อย่ารอช้า สั่งอาหารแนะนำมาซะดีๆ ท้องร้องแล้ว มีอะไรบ้างนะ เริ่มด้วยวิชาบังคับก่อนเลย ส้มตำแซบคลาสสิค ส้มตำไทยใส่ปู ไก่ย่างแซบกริ๊บ ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน คอหมูย่าง ตามด้วยวิชาเลือกเสรี อาทิเช่น แซบทรงเครื่อง น้ำตกคอหมูย่าง ยำหมูยอ ลาบมาม่าหมู และที่ขาดไม่ได้คือข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ ทุกรายการบอกขอเผ็ดน้อยเพราะกระเพาะอาหารและลำไส้ไม่แข็งแรง พนักงานแจ้งว่าปกติร้านทำไม่เผ็ด ถ้าลูกค้าต้องการเผ็ดระดับไหนให้กำหนดความแรงได้เองเลย เอ้า ชี้แจงกันขนาดนี้ก็เชื่อใจละ เยี่ยมๆ สั่งอาหารเสร็จหันหน้ามาเม้าท์กับเพื่อนต่ออีกสามคำ ยังไม่ทันจะเม้าท์คำที่สี่ พนักงานเสิร์ฟสาวสวยก็ทยอยยกอาหารออกมาเสิร์ฟ อาหารออกเร็วมากสมชื่อ Express

เผลอแป๊บเดียวทุกรายการที่สั่งก็ถูกนำมาเรียงยั่วน้ำลายอยู่หน้าเรา ไหนลองชิมซิ ส้มตำแซ่บคลาสสิค รสจัดจ้าน ใช้มะละกอเย็นหั่นเป็นเส้นขนาดกำลังกรอบ เพิ่มความอร่อยด้วยไข่เค็มและกุนเชียง เมนูนี้ทำออกมาได้สมใจ ไม่เผ็ดจนเกินไป ซึ่งหาได้ค่อนข้างยากสำหรับร้านส้มตำที่ขอเผ็ดน้อยหรือไม่เผ็ดแล้วทำออกมาได้พอดิบพอดีขนาดนี้ ส้มตำไทยใส่ปู สะอาดที่ตัดเล็บปูเพื่อเอาสิ่งสกปรกออกเรียบร้อยแล้ว ก็เพิ่งเคยเห็นการตัดเล็บปูก่อนทำส้มตำที่ร้านนี้แหละค่ะ เมนูนี้จัดมาสำหรับคนทานเผ็ด ก็ถูกใจกันไปอีกแบบ ไก่ย่างแซบกริ๊บหนังกรอบกริ๊บเนื้อชุ่มฉ่ำหอมรมควัน ต้องขอแนะนำเมนูนี้จริงๆ ไก่ย่างออกมาได้หนังกรอบกำลังดี มาแบบกำลังร้อนๆ เนื้อด้านในนุ่ม หอม ไม่แห้งหรือว่าแฉะจนเกินไป อร่อยจนต้องขอสั่งจานที่สองมากินกันเลยทีเดียว ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน คัดมาแต่กระดูกหมูอ่อนคุณภาพดีซดน้ำร้อนๆใส่เครื่องลงไปอย่างจุใจ คอหมูย่างหอมนุ่มไม่มีส่วนไหม้ให้ต้องกลัวมะเร็ง แซบทรงเครื่องที่ทำจากไส้กรอกอีสานสับเป็นชิ้นเล็กทอดให้กรอบแล้วนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องน้ำตกนั้นแซบจริงอะไรจริง เมนูนี้เห็นทางร้านบอกว่าต้นตำรับมาจากไอเดียของสมาชิกในร้านตอนไปอยู่เมืองนอก พอนำมาปรุงที่เมืองไทยด้วยวัตถุดิบแบบไทยๆก็อร่อยถูกใจมากมาย น้ำตกคอหมูย่าง เมนูนี้นุ่มนวลด้วยคอหมูย่างคลุกเคล้ากับความแซ่บของเครื่องน้ำตก ยำหมูยอ และ ลาบมาม่าหมู เมนูง่ายๆก็ทำออกมาได้อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนข้าวเหนียวนั้นบรรจุมาในกระติ๊บแบบซองรูปร่างน่าหยิบจับ มีทั้งข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำซึ่งที่ร้านเรียกว่าข้าวก่ำ นึ่งมากำลังหอม นุ่ม ถูกอกถูกใจบรรดานักชิมเป็นอันมาก ประทับใจทุกเมนู สมชื่อ Zaap จริงๆ ค่ะ

ตบท้ายด้วยอาหารหวานกันซักเล็กน้อย ต้องนี่เลย ทับทิมสยาม (ทับทิมกรอบน้ำกะทิ) และ บงกชสามสี (บัวลอยน้ำกะทิ) ที่ใส่เนื้อทับทิมกรอบและบัวลอยมาให้ทานอย่างเต็มที่ หวานหวานล้างปากกันไปแล้ว เตรียมตัวใจหายกันตอนเช็คบิล ทำไมเหรอ ก็เพราะมีตั้งหลายรายการที่สั่งเพิ่มไปเป็นจานที่สองน่ะซี แต่พอบิลมา ตกใจยิ่งกว่า! ราคาไม่สูงอย่างที่คิดเลย เอาเป็นว่า ใครที่กำลังนึกอยากทานอาหารอีสานอร่อยๆ แต่มีเวลาไม่มากและไม่อยากจ่ายแพงจนเกินไปนักก็ขอแนะนำร้านนี้เพิ่มเป็นตัวเลือกอีกทาง สุดท้าย...ขอยกนิยามสักสามสี่คำให้สำหรับร้านนี้ไปเลย "สะอาด เร็ว แซบ สบายกระเป๋า"

]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">
]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">	]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-dining_set imagefield-field_imagedining imagecache imagecache-field_imagedining imagecache-dining_set imagecache-field_imagedining-dining_set">